Vplyv kávy na akné a zdravie pokožky
Úvod: Káva a jej vplyv na pleť
Káva patrí medzi obľúbené nápoje, bez ktorých si mnohí z nás nedokážu predstaviť svoj deň. O tom, či kofeín škodí alebo naopak prospieva, sa vedú neustále diskusie. Zdá sa však, že naša pokožka z kofeínu nemusí byť vždy nadšená.
Často sa pitie kávy dáva do súvislosti s výskytom akné. Na túto spojitosť existuje mnoho názorov, no nie je celkom zrejmé, či vám vďaka káve naozaj "naskáču" vyrážky. Názory na to, či káva škodí alebo neškodí pleti, sa rôznia. Dôležité je si uvedomiť, že samotná káva akné priamo nespôsobuje, avšak ak ju konzumujete nesprávne alebo v prehnaných množstvách, môže ho zhoršiť. Celková životospráva a individuálna citlivosť hrajú kľúčovú rolu. Pitie kávy má svoje klady aj zápory.
Potenciálne negatívne účinky kávy na pokožku
Dehydratácia organizmu a pleti
Kofeín v káve pôsobí močopudne, teda prispieva k odvodneniu organizmu. To je aj dôvod, prečo zvyčajne k objednanej šálke kávy dostanete pohár vody. Mnohí si to však bežne neuvedomujú a nedodržiavajú doplnenie tekutín po vypití kávy. Pokožka tak prichádza o hydratáciu. Nedostatok vlhkosti v pokožke vedie k rýchlejšiemu starnutiu pleti a s tým spojenej tvorbe vrások. Veľmi negatívna kombinácia je, ak pijete priveľa kávy a váš pitný režim je biedny. Káva ako diuretikum čerpá vodu z buniek a vylučuje ju, čo môže viesť k zhoršeniu tvorby kolagénu a elastínu, a tým k predčasnému starnutiu pleti a vzniku vrások. Keď je človek dehydrovaný, oblasť očí môže byť zapadnutá, nevýrazná a rôzne ryhy a vrásky sú ihneď viditeľnejšie.
Vplyv na spánok a vzhľad pokožky
Kávu si dávame často aj z dôvodu, aby sme dokázali dlhšie odolávať spánku. Ak sa to stane zvykom, nedostatok spánku môže zanechať stopy na organizme a negatívne sa podpísať na zdraví. Nedostatočný nočný odpočinok máva tiež za následok nepekné kruhy pod očami a prispieva k rýchlejšiemu starnutiu pokožky. Pitie veľkého množstva kávy alebo pitie kávy v neskorých hodinách negatívne ovplyvňuje spánok. Ak sa to s kofeínom preháňa, aj zdraví ľudia môžu mať problémy s usínaním a s kvalitou spánku. Človek potom nie je taký oddýchnutý, šťastný a usmiaty, čo mu následne uberá energiu a krásu.
Stresové hormóny (kortizol) a zvýšená produkcia mazu
Kofeín taktiež zabezpečuje uvoľňovanie stresových hormónov, ako sú adrenalín a kortizol. Stresové hormóny môžu zvýšiť produkciu mazu v mazových žľazách, a preto môže byť pleť náchylnejšia k vzniku vyrážok. Káva sama o sebe síce akné nespôsobuje, ale nadmerná spotreba kofeínu môže vyvolať stres, ktorý už povedie k vzniku akné. Kedykoľvek je telo v stresovej situácii, zvýšené množstvo kortizolu sa stará o zvýšenie produkcie olejov, čo môže zhoršiť problém s akné. Kortizol tiež potláča imunitný systém, takže je ťažšie bojovať s baktériou P. Acnes, ktorá akné spôsobuje. Okrem toho kortizol "kradne" látky potrebné na tvorbu iných hormónov, predovšetkým progesterónu, a prispieva tak k vzniku hormonálnej nerovnováhy, čo je ďalší faktor ovplyvňujúci vznik akné. Kofeín zosilňuje reakciu na stres, pričom nadobličky reagujú prehnane a pumpujú do krvi príliš mnoho kortizolu a epinefrínu - údajne až dvojnásobné množstvo.
Škaredá pravda o účinkoch kávy na vaše telo
Zúženie ciev a toxíny v pokožke
Kofeín obsiahnutý v káve spôsobuje zúženie ciev, v dôsledku čoho telom necirkuluje dostatočné množstvo krvi a kyslíka, a tak sa z neho pomalšie vyplavujú toxíny. Pitie kávy okrem toho zužuje cievy, čím redukuje proces obnovovania pokožky. Zhoršená cirkulácia krvi alebo kyslíka môže viesť k zblednutej, fádnej či krepovej textúre pokožky, keďže toxíny v tele uviaznu.
Vplyv prísad v káve na akné
Dôležité je aj to, čo si do kávy pridávate. Väčšina ľudí si do nej dáva mlieko alebo cukor, ktorý môže spôsobiť zvýšenie úrovne inzulínu, vyvolať akné a zmeniť úroveň hormónov. Problém nie je len v samotnej káve, ale hlavne v odvodených nápojoch, ktoré sú z nej vyrobené. Špecializované kávové nápoje zvyčajne obsahujú množstvo cukru a mlieka. Konzumovanie týchto sladkých kávových nápojov môže pokožku poškodiť prostredníctvom procesu známeho ako glykozylácia. Sama o sebe čierna káva nie je taký problém, ale ak si do nej pridávate cukor alebo mlieko, môže to podporovať zápalové procesy v tele.
Kofeín a inzulínová rezistencia
Kofeín môže zvyšovať inzulínovú rezistenciu tým, že telu sťažuje efektívne spracovávať cukry (uhľohydráty). Kofeín udržuje vysoké hladiny cukru dlhší čas po konzumácii jedla, než aké by boli bez kofeínu. Inzulínová rezistencia znamená, že je do tela pumpované veľa inzulínu, pretože naň bunky adekvátne nereagujú. Inzulín potom spôsobuje tvorbu kožného mazu a tým aj pupienkov. Existujú však aj štúdie, ktoré túto súvislosť vyvracajú a tvrdia, že káva (nie samostatný kofeín) naopak obsahuje látky, ktoré podporujú správnu funkciu inzulínu a inzulínovú rezistenciu znižujú. Predpokladá sa, že káva samotná bude vo vzťahu k inzulínovej rezistencii asi v poriadku, na rozdiel od energetických nápojov.
Ďalšie potenciálne negatíva
- Zhoršené vstrebávanie minerálov: Ak pijete kávu bezprostredne po jedle, kofeín môže zhoršiť vstrebávanie niektorých minerálov zo stravy, predovšetkým železa (až o 72 %). U ostatných minerálov sú hodnoty celkom zanedbateľné.
- Narušenie črevnej mikroflóry: Káva je veľmi kyslá, čo môže narušiť rovnováhu baktérií v črevách v prospech "zlých" baktérií, ktoré narúšajú trávenie a môžu spôsobovať akné. Pitie kávy nízkej kvality a jej premiešanie s mliečnymi výrobkami môže narušiť črevnú mikroflóru a viesť k zápalovým procesom v pokožke.
- Mykotoxíny: Káva môže obsahovať mykotoxíny, ktoré sú škodlivé látky produkované plesňami na kávových boboch. Tieto môžu narúšať fungovanie imunitného systému a ovplyvňovať hormóny, avšak ich obsah je väčšinou minimálny, najmä pri kvalitnejších značkách.
Pozitívne aspekty kávy pre pokožku
Bohatstvo antioxidantov a protizápalové účinky
Aby sme ale kávu iba nehanili, spomeňme aj jej pozitívne účinky. Káva, respektíve kávové zrná, obsahujú mnoho iných látok okrem kofeínu. Káva je bohatá na polyfenoly, vysoké množstvo antioxidantov (napríklad chlorogénová kyselina, idebenón nachádzajúci sa v kávových čerešniach), ktoré zabraňujú vzniku voľných radikálov a pomáhajú bojovať proti predčasnému starnutiu pleti. Jeden hrnček kávy ich údajne obsahuje viac ako rovnaké množstvo väčšiny druhov ovocia a zeleniny. Antioxidanty tiež bránia oxidácii mazu, a tým aj upchávaniu pórov. Kofeín dokáže nakopnúť nielen myseľ, ale aj pokožku, má skvelé antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Ak vás trápi začervenanie alebo akné, kofeín môže byť užitočný.
Využitie v kozmetike
O benefitoch kofeínu, ktorý dokáže prekrviť a zrýchliť mikrocirkuláciu, vedia aj výrobcovia kozmetiky. Káva, respektíve kávová usadenina, sa s obľubou používa v podobe peelingu s účinkami proti celulitíde. Na trhu sú aj rôzne kozmetické produkty s kofeínom, ktoré majú pozitívny efekt nielen na pleť, ale napríklad aj na vlasy (kofeín pomáha zastavovať vypadávanie vlasov). Z kávy v spojení s ďalšími zložkami si možno pripraviť výživné pleťové masky na rôzne typy pleti.
Odporúčania pre konzumáciu kávy a starostlivosť o pleť
Dôležitosť hydratácie a miernej konzumácie
- Hydratácia je kľúčová: Negatívne odvodňovacie účinky kávy je možné minimalizovať dôsledným dopĺňaním tekutín. Preto nezabudnite ku každej šálke kávy na pohár vody. Myslite na to a dávajte si kávu s vodou aj doma, aby vaša pleť nebola vysušená a zabránili ste tvorbe vrások.
- Mierna konzumácia: Ak si doprajete 2-3 šálky denne, negatívne účinky kávy by ste nemali pocítiť. Pre zdravé osoby sú dva až štyri šálky kávy bezpečné.
- Čas konzumácie: Ideálne, ak by ste konzumáciu kávy eliminovali v poobedných hodinách alebo pred spaním, aby ste predišli narušeniu spánku.
Voľba kávy a prísad
- Piť čistú kávu: Kávu pite čistú, teda čiernu. Pridanie mlieka, šľahačky alebo sirupu môže mať negatívny vplyv na vaše hormóny a viesť k akné.
- Kvalita kávových zŕn: Postarajte sa o to, aby kávové zrná, z ktorých si pripravujete nápoj, boli zrnami najvyššej kvality.
Sebapozorovanie a alternatívy
- Experimentujte: Aby ste zistili, či vám kofeín z vašej každodennej kávičky spôsobuje akné, spravte si experiment. Skúste aspoň dva-tri týždne nepiť kávu a uvidíte, či sa stav vašej pokožky zlepší.
- Alternatívy kávy: Ak vám káva chýba, poobzerajte sa po alternatívach, ktoré vám jej chuť a prednosti pripomenú, pritom ale nezaťažia organizmus. Náhradky kávy dnes zoženiete v mnohých podobách, napríklad čakankovú kávu, ktorej prednosťou je nulový obsah kofeínu. Neistota ohľadom vplyvu kávy na akné naznačuje, že možno existujú iné, rizikovejšie potraviny, kvôli ktorým by ste si mali robiť vrásky.
- Bylinkové čaje: Nejjistější náhrada sú bylinkové čaje, ktoré neobsahujú kofeín a sú väčšinou zásadotvorné s priaznivými účinkami na zdravie. Čaj obsahuje teín, ktorý môže mať podobné účinky ako káva, avšak v oveľa menšom množstve.