Odhalenie vplyvu cukru na sviežu a zdravú pokožku

Cukor je pre mnohých ľudí malou radosťou každodenného života. Sladký koláčik, čokoládová tyčinka či osviežujúci nápoj dokážu okamžite zlepšiť náladu. No zatiaľ čo naša myseľ sa teší, pokožka takýto nadbytok sladkého vníma celkom inak. Možno si ani neuvedomujeme, že to, čo jeme, sa doslova odráža na našej tvári. Množstvo nebezpečenstiev, ktoré veľa cukru obsahuje, je všeobecne známe, od zahnívania zubov až po dramatické priberanie v oblasti pása. Menej ľudí už však vie, aký efekt má cukor na našu tvár. Pokožka tváre je oveľa jemnejšia a citlivejšia než zvyšok tela, a preto si vyžaduje osobitnú pozornosť. Ak sa teda pýtate, či je určitý produkt alebo zložka dobrá pre vašu pleť, mali by ste zvážiť aj vplyv stravy.

Ako cukor ovplyvňuje vašu pleť

Naše telo spracúva cukor tak, že ho premieňa na glukózu - základný zdroj energie. Ak však prijímame priveľa jednoduchých cukrov (sladkosti, sladené nápoje, biele pečivo), hladina glukózy v krvi prudko stúpne. To vyvolá rýchle uvoľňovanie inzulínu, hormónu, ktorý má udržiavať hladinu cukru v norme. Okrem toho dochádza k takzvanej glykácii, čo je proces, pri ktorom sa molekuly cukru naväzujú na bielkoviny v pokožke, ako sú kolagén a elastín. Tieto proteíny sú zodpovedné za pevnosť a pružnosť pleti. Ak sú poškodené, koža je náchylnejšia na vrásky, stráca jas a pôsobí unavene.

Rozklad cukru totiž v podstatnej miere spomaľuje aj tvorbu prirodzeného kolagénu v pleti, znižuje jej elasticitu a regeneračné schopnosti. Výsledkom je povädnutá, zvráskavená pleť. Neprimeranou konzumáciou cukru tak vedome alebo nevedome prispievate k urýchľovaniu procesu starnutia. Rafinovaný cukor sa podpíše nielen na strate elasticity pokožky, ale ďalším viditeľným nepriaznivým dôsledkom jeho dlhodobého nadmerného príjmu do organizmu je aj strata zdravo vyzerajúcej, žiarivej pokožky. Pokožka akoby začala vädnúť a naberá hnedošedý podtón, ktorý nepôsobí dvakrát vábne. Aj toto prispieva k tomu, aby vám na ulici tipovali o dobrých pár rokov viac.

Fenomén "cukrová tvár"

Dermatológovia varujú pred „cukrovou tvárou“, ktorá môže spôsobiť akné, mastnú pleť aj predčasné starnutie. Fenomén nazvaný „cukrová tvár“ môže nastať vtedy, keď ľudia jedia veľa cukru, a zvýšené množstvo tak spôsobuje akné, vačky pod očami aj bledú pleť. Tamara Griffiths z Britskej asociácie dermatológov pre The Independent povedala: „Sladké potraviny majú vysoký glykemický index, ktorý vedie k rýchlemu zaťaženiu cukru v tele a môže spôsobiť aj dramatické výkyvy hormónu inzulínu.“ Cukor narúša kolagénové väzby, a tým pleť stráca svoj svieži a zdravý vzhľad.

Griffiths varuje: „Jedenie sladkých potravín môže mať priamy vplyv na starnutie pokožky najmä vplyvom škodlivých vysokoglykemických produktov viažucich sa na kolagén a iné kožné komponenty.“ Aj ďalší experti upozorňujú, že cukor je dehydratujúcim prvkom, ktorý môže zvýšiť produkciu mazu v pokožke, a to ju mení na mastnú a so sklonom k vyrážkam a akné.

infografika glykácia a poškodenie kolagénu

Viditeľné dôsledky nadbytku cukru

Akné a upchaté póry: Nadbytok inzulínu stimuluje produkciu kožného mazu. Ten sa ľahko hromadí v póroch a spôsobuje vyrážky.
Strata sviežosti: Pokožka stráca prirodzený jas a pôsobí matne či sivasto.
Predčasné starnutie: Glykácia vytvára takzvané „pokročilé produkty glykácie“ (AGEs), ktoré urýchľujú proces starnutia kože.
Opuchy a tmavé kruhy pod očami: Cukor prispieva k zadržiavaniu vody a zhoršuje mikrocirkuláciu, čo sa prejaví napríklad vačkami pod očami.

Vplyv stravy na zdravie pleti

Zdravie pleti je úzko spojené s výživou. Pokiaľ máte problematickú pleť, môže to značiť nedostatok niektorých živín alebo nevhodný jedálniček. Strava je jedným z faktorov, ktoré môžu ovplyvniť stav vašej pleti a hrať rolu pri vzniku akné. Ak jeme potraviny bohaté na cukor, ako sú sladkosti, sladené nápoje, cukrovinky a spracované potraviny, môže to viesť k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi. To môže stimulovať uvoľňovanie inzulínu, hormónu produkovaného slinivkou brušnou, aby mohol premeniť cukor na energiu.

Glykemický index a akné

Glykemický index (GI) je číslo, ktoré udáva, ako rýchlo určité potraviny zvyšujú hladinu cukru v krvi. Potraviny s vysokým GI spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru, čo vedie k produkcii väčšieho množstva inzulínu. Inzulín je hormón, ktorý pomáha telu využívať cukor. Strava s nízkym GI pomáha udržať zdravé telo a pleť.

Potraviny s nízkym GI, medzi ktoré patria napríklad strukoviny, celozrnné výrobky, ovocie a zelenina, uvoľňujú cukor pomalšie ako potraviny s vysokým GI. Naopak, potraviny s vysokým GI (biele pečivo, biely cukor, zemiaky) rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi a taktiež produkciu inzulínu. Nadmerná tvorba inzulínu stimuluje tvorbu kožného mazu, čo môže viesť k vzniku akné.

Vedci skúmali, aký vplyv má strava na vznik akné. Výsledky ukázali, že ľudia s akné, ktorí jedia potraviny s nízkym glykemickým indexom, majú menej zápalových vyrážok ako tí, ktorí konzumujú potraviny s vysokým glykemickým indexom. National Health Service odporúča dennú dávku najviac 30 gramov cukru v strave.

Mliečne výrobky a čokoláda

Štúdie sa zamerali aj na prítomnosť mlieka a mliečnych výrobkov v strave a ich vplyv na výskyt akné. Výskumy ukazujú, že srvátkové bielkoviny v mlieku môžu prispievať k rozvoju akné. Je teda dôležité nielen množstvo mlieka ako takého, ale aj jeho zloženie. Kravské mlieko má nízky glykemický index, avšak štúdie ukazujú, že mlieko a jeho produkty môžu byť častou príčinou vzniku akné. Ak vás trápia problémy s akné, môžete zvážiť konzumáciu menej mliečnych produktov, napríklad vypustiť maslo, mlieko, jogurt, syr, smotanu, tvaroh, zmrzlinu či cmar a pozorovať, či táto nemliečna diéta vašej pokožke prospieva.

Často sa tvrdí, že čokoláda spôsobuje akné. Napriek tomu, že vedci zatiaľ nenašli presvedčivý dôkaz pre túto súvislosť, mnoho ľudí sa čokoláde vyhýba. Avšak hlavným vinníkom nie je samotná čokoláda, ale vysoký obsah cukru a v prípade mliečnej čokolády aj mlieko. Oba tieto faktory môžu prispievať k vyššiemu výskytu akné. Ak vás naháňa maškrtná a čokolády sa nevzdáte, vyskúšajte horkú čokoládu, ktorá obsahuje menej cukru a mlieka (ideálne s obsahom kakaa 70 % a viac).

Kľúčové živiny a potraviny pre zdravú pleť

Zdravé fungovanie pleti podporuje pestrá strava bohatá na nenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny, vitamíny a minerály. Dôležitými potravinami sú celozrnné obilniny, strukoviny, tučné ryby, panenské rastlinné oleje, orechy, semená, vajcia, ovocie a zelenina. Pokožke škodí nadmerná konzumácia cukru, výrobkov z bielej múky, trans-mastných kyselín (stužené tuky, fast food) a nasýtených mastných kyselín (údeniny, tučné mäso).

Omega-3 mastné kyseliny: Omega-3 a omega-6 sú nevyhnutné mastné kyseliny pre zdravé fungovanie tela. Ich pomer by mal byť vyvážený, pretože ovplyvňuje reguláciu zápalov v tele. Moderná strava často obsahuje viac omega-6 mastných kyselín z dôvodu nadmerného používania rastlinných olejov. Na omega-3 mastné kyseliny sú bohaté olejnaté ryby, losos, makrela alebo sardinky. Ďalšími zdrojmi sú vlašské a lieskové orechy, chia semienka alebo ľanové semienko (ktoré je dôležité pred konzumáciou rozdrviť). Tieto zdravé tuky majú protizápalové účinky a môžu zlepšiť vzhľad pleti.
Antioxidanty, vitamíny a minerály: Na udržanie zdravej pleti a obmedzenie vzniku akné je dôležité zaistiť telu dostatočné množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálov. Antioxidanty bojujú proti voľným radikálom, ktoré prispievajú k zápalom spojeným s akné. Antioxidanty nájdeme v tmavom bobuľovitom ovocí (čučoriedky a červené hrozno), ktoré tiež obsahuje vlákninu a pomáha regulovať inzulín. Vitamín E je možné získať z žeruchy a avokádového oleja, vitamín A je obsiahnutý v oranžovo sfarbených potravinách (tekvica, batáty a mrkva). Zinok podporuje zdravie pokožky tým, že znižuje zápaly a pôsobí proti baktériám, ktoré sa spájajú s výskytom akné. Výskumy naznačujú, že ľudia, ktorí majú problémy s výskytom akné, môžu mať nedostatok zinku. Na doplnenie tohto minerálu sa odporúča konzumovať zelenú zeleninu, najmä brokolicu a kel.
Probiotiká: V poslednej dobe sa vedci zaujímajú o účinky probiotík na akné. Probiotiká sú prospešné baktérie, ktoré sa nachádzajú napríklad v jogurte. Prvé štúdie naznačujú, že probiotiká môžu byť prospešné aj pre pleť s akné, ale zatiaľ je potrebný ešte ďalší výskum. Existuje mnoho štúdií, ktoré poukazujú na pozitívny vzťah medzi užívaním probiotík a zdravou pokožkou. Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré posilňujú imunitný systém a pomáhajú udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry. Môžu pomôcť znížiť zápal a zlepšiť stav akné aj pleti všeobecne. Je dôležité mať na pamäti, že účinnosť probiotík na pokožku je ovplyvnená mnohými faktormi, ako sú zdravotný stav, strava, životný štýl a individuálna reakcia na konkrétny druh probiotík.

Odporúčané potraviny pre zdravú pleť

Zamerajte sa na pestrý jedálniček, ktorý obsahuje dostatok vitamínov, minerálov a antioxidantov. Strava môže ovplyvniť kvalitu pokožky a u citlivých jedincov vyvolať rôzne kožné problémy, od zápalov až po alergické reakcie. Typ pokožky ovplyvňuje aj to, akú stravu je vhodné preferovať. Pre mastnú pleť sú vhodnejšie ľahké a nízkotučné jedlá, na druhej strane suchá pokožka ocení zvýšený príjem zdravých tukov, ktoré nájdeme napríklad v orechoch, olejoch, avokáde alebo rybách.

Potraviny bohaté na antioxidanty: Bobuľovité plody (čučoriedky, jahody, maliny), špenát, brokolica, mrkva, paradajky, zelený čaj, kurkuma, zázvor.
Potraviny s omega-3 mastnými kyselinami: Losos, makrela, sardinky, ľanové semienka, chia semienka, vlašské orechy, avokádo.
Potraviny s nízkym glykemickým indexom (GI): Quinoa, ovsené vločky, pohánka, šošovica, fazuľa, cícer, uhorka, cuketa, karfiol.
Potraviny bohaté na zinok: Tekvicové semienka, sezamové semienka, kešu orechy, ryby, ustrice, krevety.
Probiotiká: Jogurty so živými kultúrami, kefír, kyslá kapusta, kimči.

Snažte sa jesť pestrú a vyváženú stravu, zakomponovať do stravy zeleninu a ovocie, každé z nich má svoje benefity - výborné sú čučoriedky, černice, maliny, jahody, vodný melon, jablká, zo zeleniny uhorka, špenát, zeler a paradajky. Od teraz si pamätajte, že každý gram cukru navyše môže znamenať aj vyrážku či vrásku navyše.

Čomu sa vyhnúť pri starostlivosti o pleť: Bežné chyby

Zatiaľ čo niektoré produkty môžu priniesť okamžité výsledky, môžu dlhodobo škodiť. Je dôležité vedieť, čo si na jemnú pokožku tváre radšej nenanášať.

Telový krém na tvár: Telový krém má väčšiu hustotu a je mastnejší, jeho olejná textúra môže upchávať póry pokožky a spôsobovať vznik akné. Nemal by sa používať na jemnú pokožku tváre.
Cukor ako peeling: Aj keď má cukor úžasné exfoliačné vlastnosti, môže byť pre vašu pleť abrazívny. Jeho používanie môže spôsobiť podráždenie, začervenanie a vysušenie pokožky.
Horúca voda: Priamy kontakt horúcej vody s tvárou zníži vlhkosť pokožky, čím ju urobí suchou a matnou. Pri tvárovej parnej terapii používajte teplú vlažnú vodu, nie horúcu, čo pomôže zmäkčiť póry a uvoľniť nečistoty.
Citrónová šťava: Nanášanie surových plátkov citróna alebo citrónovej šťavy na tvár môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Chemická zložka psoralen, nachádzajúca sa v citróne, citlivo ovplyvňuje pleť na svetlo, takže vyjsť von na slnko po použití citróna môže pleť podráždiť. Ak potrebujete prírodný prostriedok na bielenie alebo omladenie pleti, použite plátky zemiakov alebo paradajky, ktoré sú považované za bezpečnejšie možnosti.
Zubná pasta na vyrážky: Použitie zubnej pasty na tvár môže viesť k popáleninám a dokonca aj k infekciám. Môže spôsobiť začervenanie. Vyhnite sa jej a radšej používajte bezpečnejšie prostriedky.
Jedlá sóda: Jedlá sóda je alkalická a môže narušiť pH rovnováhu pokožky, ktorá chráni pleť pred baktériami a infekčnými patogénmi.
Lepidlo na čierne bodky: Nie je vhodné ho používať na tvár! Lepidlo môže byť toxické pre vašu pleť.
Kokosový olej na mastnú pleť: Neodporúča sa pre ľudí s mastnou pokožkou. Trvá mu čas, kým sa absorbuje, a ak už máte mastnú pleť, upchá póry. Ak potrebujete olej, skúste olivový olej v malom množstve.
Lak na vlasy ako fixátor make-upu: Lak na vlasy obsahuje alkohol, ktorý znižuje hladinu vlhkosti pokožky. Vaša pokožka sa stane suchou, matnou a začne pôsobiť staršie v priebehu času.
Lak na nechty na tvár: Obsahuje akrylové molekuly, ktoré môžu poškodiť pokožku tváre, odstráni vlhkosť a urobí ju extrémne suchou.
Majonéza ako pleťová maska: Je kyslá a okluzívna, môže upchávať póry pokožky. Vyhnite sa jej používaniu na tvár.
Šampón na tvár: Čistidlá v šampóne sú pre vlasy skvelé, ale pre jemnú pokožku tváre sú príliš agresívne, aj malé množstvo môže poškodiť pleť.
Exspirovaný opaľovací krém: Preexpirovaný produkt nechráni a neprináša benefity pokožke. Vždy kontrolujte dátum exspirácie a používajte opaľovací krém bez ohľadu na ročné obdobie.
Voskovanie ochlpenia tváre: Pokožka tváre je oveľa jemnejšia a citlivejšia než zvyšok tela. Voskovanie, hoci je vhodné na telo, nie je ideálnou voľbou pre ochlpenie tváre.
Dezodorant ako báza pod make-up: Tento výrobok je určený len pre podpazušie. Pokožka tváre má viac mazových žliaz, zatiaľ čo podpazušie má viac potných žliaz. Dezodorant kontroluje produkciu potu, nie oleja.

vizualizácia bežných chýb v starostlivosti o pleť

Komplexná starostlivosť o pleť

Vaša tvár slúži ako vaša primárna identita a vyžaduje si pozornosť a starostlivosť. Starostlivosť o tvár však neznamená vždy len nanášanie výrobkov. Zahrňuje aj identifikovanie zložiek a praktík, ktorým sa musíte striktne vyhýbať.

Základné tipy pre zdravú a hydratovanú pleť

Odstraňujte make-up: Nikdy nezabudnite odstrániť make-up pred spaním.
Pravidelné čistenie: Tvár si umývajte iba dvakrát denne alebo v prípade skutočnej potreby. Používajte vlažnú vodu a jemný umývací prostriedok bez parfumu.
Dostatočný pitný režim: Pokožka plní dôležité funkcie, vrátane vylučovania nečistôt a zadržiavania vody, preto je zásadné dodržiavať dostatočný pitný režim (2-2,5 litra nesýtených nápojov denne). Čistá voda, ovocné čaje a riedené šťavy podporujú samočistiace procesy pleti.
Šetrné odstraňovanie chĺpkov: Odstraňujte tvárové chĺpky jemne, či už ich holíte alebo odstraňujete voskom.
Okamžitá starostlivosť o zmeny: O zmeny na koži sa starajte ihneď: Miesto umyte vodou a mydlom, prípadne použite dezinfekciu. Na suchú a popraskanú pokožku aplikujte hydratačný krém.
Ochrana pred slnkom: Používajte opaľovací krém bez ohľadu na ročné obdobie a dbajte na dátum exspirácie.
Experimentujte so stravou: Pokiaľ neviete, ktoré potraviny vám spôsobujú problémy, môžete ich na určitú dobu vylúčiť z jedálnička a postupne ich budete znovu zaraďovať do stravy, aby ste zistili, či sa stav vašej pleti zhorší.
Sledujte si stravu: Píšte si všetko, čo jete, a sledujte, či sa po konzumácii určitých potravín objavia nové pupienky, prípadne či sa stav vašej pokožky zhoršuje alebo zlepšuje. Takto môžete identifikovať potraviny, ktoré vašej pleti nerobia dobre.
Obmedzte cukor: Skúste si na pár týždňov obmedziť cukor a sledujte, ako sa pleť mení. Zmeny v jedálničku sú viditeľné často už po niekoľkých týždňoch. Nehovoríme, že musíte úplne prestať jesť sladké, stačí si len ustrážiť množstvo a nahradiť sladké zdravšími alternatívami ako čerstvé ovocie, orechy, datle alebo horká čokoláda (min. 70 % kakaa).
Vyhnite sa škodlivým faktorom: Pokožke veľmi škodí stres, alkohol a nikotín.

Rola kozmetiky a výživových doplnkov

Tak, ako sa o zdravie pleti staráme zvnútra, je potrebné dodávať jej aj vonkajšiu starostlivosť. Vyskúšať môžete aj kvalitnú a účinnú prírodnú kozmetiku.

Krémy a séra: Napríklad Hydra-matte ľahký antioxidačný krém salicylic acid & niacinamide. Pleťový krém s matujúcim a antioxidačným účinkom obsahuje niacínamid a kyselinu salicylovú. Tieto zložky pomáhajú chrániť pleť pred nedokonalosťami. Miracle multicorrect korekčné & exfoliačné sérum pre problematickú a aknóznu pleť účinne reguluje tvorbu kožného mazu a má exfoliačný účinok.
Čistiace gély a hydratácia: CeraVe Zjemňujúci čistiaci gél je ideálnym pomocníkom. Čistenie pomocou tohto gélu s kyselinou salicylovou a zložkami obnovujúcimi kožnú bariéru, ako sú ceramidy, pomáha udržať vlhkosť vo vnútri pokožky a zároveň zabrániť dráždivým vplyvom. Pre udržanie hydratovanej pleti a zmiernenie pocitov svrbenia je CeraVe Hydratačný krém najodporúčanejšou voľbou. Tento krém vytvorený dermatológmi hydratuje suchú a veľmi suchú pokožku po dobu 24 hodín. V prípade extrémne suchej a popraskanej pokožky je ideálnou voľbou Extra regeneračná masť pre veľmi suchú a popraskanú pokožku. Ak vás trápia nedokonalosti na pleti, potrite ich kvalitným a cenovo dostupným S.O.S. olejovým korektorom.
Doplnky výživy: Väčšina našich zdravotných problémov začína v črevách. Často sa stane, že keď podporíme náš tráviaci systém, začnú sa zmierňovať aj ostatné problémy. Zaradenie kvalitných doplnkov výživy je preto na mieste. V rámci portfólia značky Organic Oasis Lab je to napríklad bestseller MICROBIOME THERAPY, víťaz svetovej súťaže The Beauty Shortlist Wellbeing Awards 2024 v kategórii BEST PRODUCT FOR MICROBIOME HEALTH. MICROBIOME THERAPY sa navyše môže kombinovať s HAPPY SKIN THERAPY, čo je unikátna prírodná zmes 16 aktívnych zložiek a 3 patentovaných látok pre zdravú a krásnu pleť.
Prírodná kozmetika: S vonkajšou starostlivosťou vám môžu pomôcť produkty od značky YAGE, ktoré sú prírodné a v prémiovej kvalite. YAGE povyšuje prírodnú starostlivosť o pleť na luxusný rituál. V ponuke tejto značky sú oleje, séra, krémy a pleťové doplnky vyrobené zo starostlivo vybraných bio surovín.

Súvislosť s inými ochoreniami

Diabetes mellitus a celiakia môžu mať vplyv na akné. Diabetes je stav, pri ktorom telo nedokáže správne regulovať hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje zápal a zhoršuje prejavy akné. Okrem toho ľudia s diabetom často trpia zvýšenou citlivosťou kože. Včasná diagnostika a liečba kožných problémov je u diabetikov kľúčová.

Celiakia je autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje poškodenie tenkého čreva a narušuje vstrebávanie živín z potravy. Faktory ako strava môžu taktiež hrať rolu v tom, ako tieto dve ochorenia budú prejavy akné ovplyvňovať. V oboch prípadoch je nutné dodržiavať diétne opatrenia. Napríklad u ľudí s celiakiou môžu byť kožné prejavy zhoršené konzumáciou potravín obsahujúcich pšenicu, jačmeň a žito. Je dôležité mať na pamäti, že vplyv diabetu a celiakie na akné sa môže u jednotlivcov líšiť.

Prečo cukor starne vašu pokožku rýchlejšie

tags: #obmedzte #cukor #svieza #pokozka