Potravinová intolerancia a jej súvis s akné
Akné, najmä to silno zapálené a bolestivé, ktoré sa objavuje na tvári, brade, sánke a spánkoch, môže mať okrem iných príčin aj súvis s potravinovou intoleranciou. Jazvy po akné sa navyše hoja dlho, čo ďalej zhoršuje celkový stav pokožky a psychiky postihnutého.

Čo je potravinová intolerancia a ako sa líši od alergie?
Potravinová intolerancia predstavuje neznášanlivosť alebo precitlivenosť organizmu na určitú zložku potravy, ktorá je často spôsobená nedostatkom tráviacich enzýmov. Na rozdiel od alergie, pri ktorej organizmus reaguje na alergény takmer okamžite (napr. opuchom alebo hnačkou), potravinová intolerancia sa prejavuje oneskorene, s odstupom niekoľkých hodín, dní alebo dokonca týždňov po konzumácii problematickej potraviny. Symptómy bývajú miernejšie, no dlhodobý telesný stres a postupné oslabovanie imunity môžu viesť k vážnejším zdravotným problémom.
Zatiaľ čo potravinové alergie sa vyskytujú približne u 2,5 % populácie, potravinovou intoleranciou trpí oveľa väčšie percento ľudí, odhaduje sa až 45 %.
Typické príznaky potravinovej intolerancie:
- Bolesti brucha
- Nadúvanie
- Zápcha alebo hnačka
- Bolesti hlavy
- Akné
- Svrbenie
- Únava
- Nespavosť
- Znížená imunita
- Úzkostné stavy a depresia

Potravinová intolerancia ako možná príčina akné
Akné môže súvisieť nielen s potravinovou intoleranciou, ale aj s hormonálnymi výkyvmi, zvýšenou tvorbou kožného mazu či citlivosťou na baktériu Propionibacterium acnes. Pokiaľ sa problém s akné objavuje aj napriek dodržiavaniu diéty na známe intolerancie, je možné, že za zhoršením stavu pokožky stoja aj iné potraviny, na ktoré doteraz neboli vykonané testy.
Medzi potraviny, ktoré sú často spájané so zhoršením stavu pokožky a akné, patria:
- Mliečne výrobky: Obsahujú hormóny, ktoré môžu interagovať s vlastnými hormónmi tela. Do tejto kategórie patrí aj čokoláda.
- Lepok: Zložka pšenice, raže a jačmeňa, ktorá môže negatívne ovplyvňovať trávenie a prejaviť sa na pokožke.
- Sója: Obsahuje fytoestrogény, ktoré môžu nepriaznivo vplývať na hormonálny systém.
- Arašidy: Aj bez alergie môžu spôsobovať problémy na tvári, často v okolí úst.
- Kofeín (káva), alkohol, kakao, orechy, mastné jedlá (transmastné tuky): Tieto potraviny môžu tiež prispievať k zápalovým procesom v tele a zhoršovať akné.
Pri diagnostikovaní intolerancie na mlieko (celé) a histamínová intolerancia (fermentované, konzervované, údené potraviny a vajcia), ako aj pri chronickom refluxe, je dôležité dbať na presné zloženie stravy.

Ako odhaliť a riešiť potravinovú intoleranciu?
Ak máte podozrenie na potravinovú intoleranciu, najspoľahlivejšou metódou na jej odhalenie je krvný test. Tieto testy dokážu určiť intoleranciu na široké spektrum potravín, ako sú ovocie, zelenina, vajcia, mlieko, obilniny, strukoviny a iné.
Po potvrdení intolerancie je kľúčové:
- Vylúčiť problematické potraviny: Z jedálnička je potrebné vyradiť potraviny, na ktoré organizmus reaguje najintenzívnejšie.
- Dodržiavať špeciálnu diétu: Odporúča sa postupne nahradiť vylúčené potraviny adekvátnymi alternatívami, aby sa predišlo nutričným deficitom.
- Striedať konzumáciu: Potraviny, ktoré vyvolávajú miernejšiu reakciu, je možné konzumovať striedavo.
- Vytrvať: Prvé dni po vylúčení problematických potravín môžu byť najťažšie, ale úľava by sa mala dostaviť do niekoľkých týždňov.
Eliminácia škodlivých potravín je zatiaľ jedinou možnosťou liečby potravinovej intolerancie. V prípade mlieka existujú živočíšne (kozí, ovčí) aj rastlinné alternatívy (sójové, ryžové, kokosové). Pri intolerancii lepku sú vhodné bezlepkové obilniny ako ryža, kukurica, pohánka, proso, zemiaky a produkty z nich.
Ďalšie faktory ovplyvňujúce akné
Okrem stravy môžu mať na vznik akné vplyv aj:
- Hormonálne zmeny: Najmä u žien, počas puberty, tehotenstva alebo menopauzy.
- Stres: Môže zhoršovať zápalové procesy v tele.
- Nevhodná starostlivosť o pleť: Používanie príliš mastných alebo upchávajúcich kozmetických prípravkov.
- Užívanie niektorých liekov: Napríklad antibiotík, ktoré môžu mať vedľajšie účinky.
Pri problémoch s akné je dôležité konzultovať liečbu s dermatológom. V prípade podozrenia na hormonálne príčiny je vhodné absolvovať aj krvné testy u endokrinológa.
Ako vaša strava ovplyvňuje vašu pokožku | Zdravie pokožky s Dr. Roxie Becker
tags: #potravinova #intolerancia #a #akne
