Lapacho čaj a jeho účinky na zdravie
Je načase vytiahnuť ich zo zadných poličiek v kuchyni. Na jeseň zahrejú aj posilnia imunitu. Vedeli ste, že do čierneho čaju netreba pridávať mlieko, rooibos pomáha pri akné a lapacho pôsobí aj ako antibiotikum? Môžu však aj ublížiť.
Lapacho pri prechladnutí a iných ochoreniach
Inkovia volali lapacho božský strom a asi vedeli prečo. Strom má krásne kvety a silu ukrýva vo vnútornej kôre. Vzácna látka lapachol účinkuje aj ako antibiotikum, v tele dokáže zviesť boj s baktériami rôzneho druhu. Nie je to, samozrejme, povel na to, aby ste v sekunde zahodili do koša antibiotiká, ktoré vám predpísal lekár, ak ste vážne chorí. Lapacho je aj výborná zbraň proti vírusom, hubám a plesniam v tele aj na koži. Môže pomôcť psoriatikom.
Lapachu sa oddávna pripisujú protirakovinové účinky. Štúdie amerického National Cancer Institute potvrdili, že kôra môže byť naozaj užitočná pri liečbe aj pôsobiť preventívne. Platí však, že všetko s mierou, pretože môžu hroziť hnačky či nevoľnosť.
Čaj by ste nemali piť viac ako šesť týždňov bez prestávky, maximálne liter za deň. Tehotné ženy sa mu musia vyhnúť.
Keďže ide o kôru stromu, treba ju najskôr povariť a potom ešte nechať lúhovať, preto sa pri jeho príprave vyžaduje trpezlivosť. Žiadne expresné nálevové vrecko.
História a zloženie Lapacha
V tropických dažďových pralesoch Strednej Ameriky rastie vysoký strom s hladkou kôrou a rúrkovitými kvetmi, ktorého liečebné účinky miestne domorodé kmene poznajú už stáročia. Indiáni ho nazývajú slovom, ktoré sa dá preložiť ako „mať moc a silu“. Moderná história lapacha sa datuje od roku 1884, kedy bola izolovaná jeho najdôležitejšia obsahová látka a neskôr sa testovali účinky na liečbu rôznych foriem rakoviny. Úspešnosť liečby bola natoľko zarážajúca, že brazílska vláda uvalila informačné embargo na výsledky všetkých klinických výskumov, ktoré sa lapacha týkali. Toto embargo bolo porušené až v roku 1981.
Lapacho má imunostimulačné, protizápalové, antioxidačné, bolesť utišujúce a predovšetkým protirakovinové účinky. Kôra obsahuje naftochinóny a antrachinóny, čo sú látky, ktoré sa len zriedka vyskytujú v jednej rastline spoločne. Mimoriadne liečebné účinky sa preto pripisujú ich synergickému pôsobeniu. Najvýznamnejším naftochinónom je lapachol s výraznými protirakovinovými účinkami.
Lapacho (Tabebuia impetiginosa) obsahuje široké spektrum látok, ktoré podporujú obranyschopnosť organizmu. Ide o kvitnúci strom s tvrdým drevom, ktorý starí Inkovia používali na výrobu lukov. Vedecké výskumy vkladajú do Lapacha veľké nádeje pri liečbe rakoviny. Najčastejšie sa užíva čaj Lapacho, ktorý sa nazýva aj skutočný „všeholiek“. Lapacho je aj zložkou v rôznych čajoch na chudnutie. Obsahuje účinné látky, a to flavonoidy, bioflavonoidy (detoxikačné a antirakovinové účinky), xylodion (protibakteriálne, protiplesňové, antibiotické a detoxikačné účinky tejto látky), kyselina askorbová, katechin (pozitívne kardiovaskulárne výsledky, protirakovinové, ochraňuje DNA pred mutáciami), vitamíny A, B (1,2,3,5,6,9,12), C, D, E, K a F, vápnik, železo, zinok, mangán, fosfor, draslík, sodík, selén, kremík, cín, vláknina, tuky, sacharidy, bielkoviny.
Pau D´Arco je prípravok z Lapacha, rastliny z amazonských pralesov Brazílie a dažďových pralesov Južnej Ameriky, najmä v Argentíne, Paraguaji a Bolívii. Domorodí šamani už niekoľko rokov využívajú silu vzácneho stromu - Pau D´Arco. Inkovia poznali široké spektrum účinkov lapacha, ktoré prispieva k obranyschopnosti organizmu a tiež pri liečbe vážnych ochorení. Práve v tropických pralesoch nachádza zdroj mnohých liečivých rastlín aj súčasná medicína. K takýmto objavom patrí aj Lapacho. Výskumom Lapacha sa zaoberal aj William Koch už v roku 1864. E. Paterno a vedci Bayerových laboratórií izolovali a identifikovali účinnú látku lapachol. Práve táto zložka preukazuje vysokú biologickú aktivitu pri liečbe nádorov. Katalytická zmena lapacholu na betalapachon ešte zvyšuje účinok Lapacha. V roku 1896 S.C. Hooker určil chemickú štruktúru lapacholu a L.F. Fieser syntetizoval túto substanciu už v roku 1927. Túto divotvornú drevinu nazývali domorodci aj Tajy, čo znamenalo mať veľkú energiu a životnú silu.
Lapacho červené bolo známe už v slávnych dobách Inkov. Je to vlastne vnútorná kôra stromu Lapacho (Tabebuia serratifolia), vyskytujúceho sa na území Južnej Ameriky. Odvar z tejto kôry má veľmi príjemnú chuť a teplú vôňu, zľahka pripomínajúcu vanilku.
Príprava a užívanie čaju Lapacho
Na 1 liter vody 3-4 čajové lyžičky. Variť 5 minút a nechať 15 minút vylúhovať. Popíjať po malých šálkach. Nepoužívať hliníkové nádoby. Nie je určené pre deti do 6 rokov, tehotné a dojčiace ženy. Ukladajte mimo dosah detí!
Čaj Lapacho odporúčame piť v 4 až 6 týždňových liečebno-očistných kúrach. Jednu kopcovitú lyžičku čaju povaríme v 3 dl vody 5-10 minút a potom ešte asi 10-15 minút necháme lúhovať, aby prešli do roztoku všetky účinné látky. Pre terapeutické účely čaj pijeme teplý, najlepšie nesladený. Doprajeme si 3 šálky denne medzi jedlom. Pre chuť a potešenie sa dajú z čaju Lapacho pripraviť aj veľmi zaujímavé recepty pridaním medu, ovocia, orieškov, korenín. Kúra sa môže po mesiaci zopakovať. Preventívne stačí 1 šálka denne, najlepšie nalačno. Hotový neochutený nálev je lahodný, aromatický. Zdanlivo pripomína dubovú kôru ochutenú citrónom. Pri príprave Lapacha sa nesmú používať nádoby z hliníka!
Príprava: Kôra sa pripravuje ako odvar. Jednu kávovú lyžičku byliny zalejeme 1/4 litrom studenej vody, uvedieme do varu a varíme 3 - 10 minút. Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. Nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí. Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.
Na 1 liter vody 3-4 čajové lyžičky. Popíjať po malých šálkach.
Užívanie čaju sa však neodporúča deťom do troch rokov, tehotným a dojčiacim ženám. Tiež ho nesmú piť pacienti s kardiologickými ochoreniami, či nízkym krvným tlakom.
Ďalšie čaje a ich účinky
Maté na večnú mladosť
Yerba maté je známy aj ako juhoamerický zelený čaj. Získava sa z cezmíny paraguajskej tak, že sa z rastliny raz za tri roky otrhajú časti vetiev aj s listmi a vysušia sa.
Maté má vraj až o deväťdesiat percent viac antioxidantov ako oslavovaný zelený čaj. Dokáže tak výrazne posilniť imunitu a spomaliť aj príznaky starnutia.
Je ideálny potom, ako sa pohádate so svetom, pretože pôsobí upokojujúco.
Skúste ho piť dvakrát denne a dostanete pod kontrolu spracovanie sacharidov a tukov v tele. Samozrejme, ak ich budete prijímať v rozumnej miere. Možno aj schudnete! Domorodci využívajú čaj ako tradičný prostriedok proti zažívacím problémom. Stimuluje tvorbu žlče a žalúdočných kyselín, okrem toho urobí poriadok v žalúdku tak, že vás nebude trápiť zlý dych.
Poteší tých, ktorí to občas preženú s cvičením. Okrem toho, že spálite viac kalórií, pravidelné pitie čaju dokáže podľa fitday.com zabrániť tomu, aby sa do svalov vyplavovala kyselina mliečna. Zbohom, svalovica!
Maté má ľahko trpkú chuť, tradične sa pripravuje v nádobe z vysušenej tekvice, kalabasy.
Čierny čaj na zdravé zuby
Pripravuje sa z rastlinky s poetickým názvom Camelia sinensis, teda z čajovníka. Pite ho bez mlieka. Mlieko obsahuje bielkovinu kazeín, ktorá bráni katechínom chrániť srdce a cievy. Dr. Joseph Vita z Bostonu tvrdí, že už po dvoch hodinách po vypití jednej šálky možno pozorovať zlepšenie činnosti ciev. Štúdia holandského Národného inštitútu verejného zdravia ukázala, že existuje súvislosť medzi pravidelným pitím čierneho čaju a zníženým rizikom cievnej mozgovej príhody.
Dobrou správou pre všetkých, ktorí chcú mať zdravý úsmev, je, že v čaji sa nachádza fluorid. Posilňuje zubnú sklovinu a znižuje počet baktérií. Negatívom je však to, že pôsobí ako farbivo a úsmev bude síce zdravší, ale aj tmavší.
Čaj obsahuje dosť kofeínu na to, aby vás vzpružil, ale lúhujte ho iba tri minúty. Po piatich minútach sa už uvoľní katechín, ktorý jeho účinok oslabí. Ale zasa odbúra stresový hormón kortizol.
Zelený čaj pre pevné kosti
Pochádza z rovnakej rastlinky ako čierny, iba mu chýba fermentácia. Je to jeden z krokov v spracovaní čaju, pri ktorom sa lístky zvinú, tým sa narušia bunkové steny a začnú oxidovať. Čaj stmavne.
Podľa časopisu Agricultural and Chemistry dokáže čaj pomáhať pri budovaní kostnej hmoty, takže všetky osteoporotičky by sa mu po porade s lekárom nemali vyhýbať. Vedci zistili, že hlavne za výdatnej pomoci epigalokatechínu EGC dokáže kosť zvýšiť svoj rast až o desiatky percent a lepšie si ukladať minerálne látky.
Zelený čaj je známym spaľovačom tukov a epigalokatechín aj celkovo zlepšuje metabolizmus tukov v tele.
Čaj síce chráni pred bakteriálnymi infekciami, ale treba mať na pamäti, že obsahuje pomerne veľa kofeínu, ktorý vo väčšom množstve odvodňuje, môže vyvolať búšenie srdca, závraty, nechuť do jedla či podráždenosť. Veľa tanínov zasa bráni vstrebávaniu bielkovín a železa, nadbytok xantínu zasa podporí tvorbu obličkových kameňov. Takže tri šálky denne je rozumná dávka.
Rooibos proti akné
Pripravuje sa z keru čajovníkovca kapského a je to zázrak plný vitamínov a minerálov. Obsahuje vitamín C, železo, zinok, vápnik, draslík, meď, skrátka všetko, čo poteší vaše telo aj pleť.
Môžete ho piť na litre, pretože prakticky neobsahuje kofeín. Preto je skvelou alternatívou pre tehotné a deti, keď ich trápi jesenná viróza. Okrem toho zjemňuje kŕče, africkí domorodci ho používajú pri detských kolikách.
Rooibos by mohli privítať všetci, ktorí sa boria s kožnými problémami. Podľa posledných výskumov pomáha napríklad pri akné, pohrome tínedžerov, ale aj mnohých dospelých. Nielen tým, že zmierňuje stavy úzkosti, čo je pri zapálených vyrážkach po celej tvári niekedy pochopiteľné, ale vriedky aj hojí. Časopis Pediatric International uverejnil štúdiu, ktorá zistila, že krysy po podávaní rooibosu vykazovali celkove zníženú zápalovú aktivitu v tele. Čo pomáha zvnútra, to pomáha aj zvonka, hovoria zasa vedci z japonskej univerzity Juntendo a potvrdzujú, že rooibos pomáha pri narušených štruktúrach kože, tlmí zápal, a dokonca zabraňuje poškodeniu DNA.
Roztok na akné z rooibosu:
- Štvrtinu šálky rooibosu zalejte šálkou horúcej vody v nekovovej nádobe.
- Nechajte stáť tridsať minút.
- Preceďte a vlažným roztokom si denne potierajte tvár.
