Popáleniny horúcim olejom: Prvá pomoc a prevencia
Pri varení v kuchyni je nevyhnutné dbať na zvýšenú opatrnosť, najmä pri manipulácii s horúcim olejom. Olej dosahuje pri vyprážaní teplotu pokojne aj dvesto stupňov Celzia, čo je výrazne viac ako teplota vriacej vody.
Nebezpečenstvo horúceho oleja
Už pri obarení vriacou vodou, ktorá dosahuje sotva sto stupňov, dokážu vzniknúť rozsiahle popáleniny, a to napriek tomu, že voda sa pri tejto teplote aj po dopade na pokožku veľmi rýchlo odparuje. Olej sa však na koži škvári ďalej pri vyššej teplote a dokáže spôsobiť ešte väčšie zranenia. V prípade kontaktu veľkého množstva horúceho oleja s pokožkou, napríklad s rukou, môžu popáleniny dosiahnuť minimálne tretí, možno aj štvrtý stupeň.
Pri varení je potrebné dať pozor najmä na malé deti, ktoré by si mohli panvicu prevrhnúť na hlavu či tvár, čo môže byť fatálne.
Čo robiť pri popáleninách horúcim olejom
Ak vám na ruku vyprsklo pár kvapiek oleja, obvykle netreba volať záchranku, ale aj tak je dôležité správne reagovať. Pri kontakte veľkého množstva horúceho oleja napríklad s rukou nikdy neodstraňujte odev v prípade, že sa priškvaril ku koži. Urýchlene zavolajte záchranku a čakajte na jej príchod, prípadne postupujte podľa pokynov operátora.
Ošetrenie popáleniny má svoje špecifiká. Popáleného miesta sa nedotýkajte a chlaďte ho prúdom studenej vody (s teplotou okolo osem stupňov Celzia) až do príchodu zdravotnej služby. Aj v prípade menších popálenín miesto niekoľko minút oplachujte tečúcou vodou (nie stojatou, hrozí infekcia) a následne ho nechajte niekoľko hodín odvetrať.
Cez noc a nasledujúce dni je vhodné prekryť popálené miesto náplasťou, aby sa nepoškodil vzniknutý pľuzgier.
Víte, jak poskytnout první pomoc při popáleninách?
Čomu sa vyhnúť pri ošetrovaní popálenín
- Ľad a mraznička: Mnoho ľudí sa nesprávne snaží postihnuté miesto chladiť pomocou ľadových kociek alebo nejakého jedla z mrazničky. Tento postup je nesprávny, pretože ľad poškodenú pokožku dokáže ešte viac spáliť, čo bude opäť viesť k náročnejšej a komplikovanejšej liečbe. Ľad nikdy neprikladajte ani len na slabé popáleniny prvého stupňa. Chladiť ľadom by sa mali len zranenia kĺbov, svalov či kostí, alebo pri odstránení opuchu - aj to až po konzultácii s lekárom.
- Masti a dezinfekcia: Na popáleniny nenanášajte žiadne masti, ale ani dezinfekciu, alkohol či iné prípravky. Všetky môžu dané miesto len rozdráždiť. Popálené miesto nie je potrebné dezinfikovať, pretože o to sa už postarala vysoká teplota.
- Mokré prikrývky: Absolútne najhorší nápad je baliť zraneného človeka do mokrých prikrývok alebo ho inak chladiť celého - riskujete totiž podchladenie, a to najmä v prípade, že sú popáleniny na väčšej ploche tela.
- Prepichovanie pľuzgierov: Vzniknutý pľuzgier neprepichujte ani vy sami. Pľuzgier s tekutinou má ochrannú a chladiacu funkciu a časom sa tekutina sama vstrebe a pľuzgier odpadne po úplnom zahojení popáleného miesta podobne ako chrasta.
- Babské rady: V minulosti sa popáleniny, a to nielen tie od oleja, liečili aj rôznymi babskými radami. Medzi tie najznámejšie, ktoré sa používajú napríklad aj pri pokožke spálenej po pobyte na slnku, patrí natieranie postihnutého miesta kyslou smotanou. Aj keď tento a rôzne ďalšie spôsoby preukázateľne prinesú úľavu od bolesti či svrbenia, rozhodne ich neodporúčame, pretože môžu zhoršiť stav rany alebo spôsobiť infekciu.
V lekárňach sa dajú kúpiť rôzne chladivé gély na popáleniny, tie sú však určené maximálne na použitie pri popáleninách prvého a druhého stupňa (pri začervenaní pokožky či tvorbe malých pľuzgierov).
Kedy vyhľadať lekársku pomoc
V prípade, že popálenie zasahuje do očí, tváre alebo pokrýva viac ako päť percent povrchu tela, bez váhania zavolajte sanitku - popáleniny môžu byť životu nebezpečné. Ak sú popáleniny menej vážne alebo s menším rozsahom, no netrúfate si na ich ošetrenie, vyhľadajte najbližšiu pohotovosť.
tags: #znicila #si #plet #horucim #olejom